初冬时节，盱眙天泉湖旅游度假区层林尽染，万只鸟儿从北方飞回，吸引众多观鸟摄影爱好者、游客前来观赏。

2000年创建国家森林公园，三年后正式对外开放接待游客，2003年获得国家森林公园称号，生态持续向好，也让天泉湖旅游度假区的生态红利不断释放。每年11月起，来自西伯利亚等地区的白鹭、青头潜鸭、鸳鸯等候鸟会陆续迁徙至天泉湖，越冬高峰期集中在12月，这些候鸟会在水杉林湿地越冬，在北方天气转暖后，于3至4月沿原迁徙路线北上，湖区的食物充足，觅食、栖息条件都比较优越、安全，稳定的食物产生鸟粪掉河水中滋养水生植物。

随着天泉湖旅游度假区先后获得“长三角最具网红特质旅游度假区”“亚洲最美星空”称号，文旅品牌越来越响。已连续举办八届观鸟周以及七届水杉摄影大赛。同时，天泉湖旅游度假区还与40余所中小学合作建立研学基地，组织学生开展游览体验、生物多样性课堂等活动。为了保护生态，景区内没有做过多开发改造，除了必要的步道、观鸟屋、专属摄影空间等基础设施尽量从简，保留最原始的生态环境。天泉湖及其四周水系、小流域、涧沟也基本原生态。

盱眙县天泉湖旅游度假区以水杉为媒，新业态、新场景不断产生发展生机，从“到此一游”到“沉浸其中”，天泉优品这一创新的商业运营模式，让景区逐渐摆脱对单一门票收入的依赖，增收路径进一步拓宽，有望形成“消费升级—产业升级—供需平衡”的良性循环。